Rodzice mają ogromny wpływ na kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych ich pociech. Pełnowartościowe i zbilansowane posiłki „programują” zdrowie malucha na kolejne lata. To, w jaki sposób, dziecko się odżywia w dzieciństwie, ma ogromny wpływ na jego dietę w dorosłym życiu. Poniżej kilka prostych wskazówek, które pomogą w zdrowszym odżywianiu dzieci.
To, że przygotowałaś dziecku pyszny i zdrowy posiłek, nie oznacza, że musisz stać na straży i pilnować zawartości jego talerza. Nakłanianie dziecka do zjedzenia wszystkiego, co maluch ma na talerzu, może być stresujące. Dziecko będzie postrzegało porę posiłków jako przykry obowiązek. Pozwól zdecydować smykowi, ile zje.
Drobne przekąski na każdym kroku i zamawianie gotowych posiłków do domu to nie jest dobry sposób na to jak zachęcić dziecko do zdrowych posiłków. Jeśli jesteście fanami jedzenia na wynos, pozwalajcie sobie na nie jedynie okazjonalnie. Maluch z pewnością nie zje ze smakiem całego obiadu, jeśli na godzinę przed głównym posiłkiem schrupie kilka czekoladowych ciasteczek, które zostawiłaś na stoliku w salonie.
Wspólne posiłki nie muszą być nudne. Zadbaj o pozytywną atmosferę przy stole i ciekawy wygląd potraw dla dzieci. Małym niejadkom przypadną do gustu naleśniki w zabawnym kształcie, wycinane za pomocą foremek do ciasta kromki chleba czy brokuły „udające” drzewa.
Dzieci wchłaniają wszystko jak gąbka. Jeśli ty jadasz nieregularne posiłki w pośpiechu, często sięgasz po przekąski i jesteś ciągle na diecie, twoje dzieci sądzą, że tak ma właśnie być. Zwróć uwagę na to, co jesz. Postaraj się znaleźć choć chwilę, by usiąść przy wspólnym stole i wspólnie celebrować posiłki.
Wspólne gotowanie z dzieckiem, może pomóc w wyrabianiu zdrowych nawyków żywieniowych u twojej pociechy. Dziecko, biorąc udział w przygotowaniach, jest bardziej zainteresowane jedzeniem i chętniej próbuje nowych smaków.
Wprowadzając nowe produkty do diety swojej pociechy, daj mu czas na oswojenie się z nimi. Warto, aby na początku stanowiły jedynie dodatek do posiłku. Jednak nie zmuszaj dziecka do jedzenia ich. Nie zniechęcaj się. Stopniowe wprowadzanie pożywienia ma także tę zaletę, że z łatwością możemy wychwycić produkty, które mogą dziecko uczulić.
Czy wiesz, że średnie jabłko ze skórką zawiera blisko 9 razy więcej błonnika niż szklanka soku jabłkowego? Koktajl owocowy może stanowić ciekawe urozmaicenie diety malucha i stać się zdrowym deserem lub przekąską. To również świetny sposób na przemycenie cennych składników. Możesz dowolnie eksperymentować z ich smakiem, dodając liście szpinaku, mleko kokosowe czy nasiona chia.
Pamiętaj jednak, aby zachować umiar w podawaniu zarówno koktajli, jak i soków owocowych. Pomimo wszystkich swoich zalet są dość kaloryczne, zawierają sporo cukru i węglowodanów oraz zmniejszają apetyt dziecka na inne wartościowe dania.
Zarówno dzieci, jak i dorośli chętniej sięgną po jedzenie, które mają w zasięgu ręki. Warto, aby na waszym stole pojawiły się zdrowe przekąski. Umieść w misce lub w koszyczku świeże owoce, warzywa lub bakalie. Dzieci z pewnością się na nie skuszą.
To, co jedzą dzieci, ma wpływ na ich prawidłowy rozwój, zarówno fizyczny, jak i intelektualny. Jeśli chcesz, aby twoja pociecha była aktywna, kreatywna i pełna energii, zainwestuj w jego zdrowy i zbilansowany rozwój.
Oprac. Agata Opiela (dietetyk, ekspert ds. żywienia)
Słowa kluczowe: 8 zasad zdrowego odżywiania dzieci, ograniczenie śmieciowego jedzenia, jak zachęcić dziecko do zdrowych posiłków, wspólne gotowanie z dzieckiem,