-10% przy min. 79 zł

Gastrobanda
Gastrobanda
1/1
Opis produktu

Jak wygląda prawdziwe życie za kuchennymi drzwiami?
Co ukrywają przed nami restauratorzy?

Do tej pory wiedziała o tym jedynie garstka wtajemniczonych, ale już czas, by odkryła to cała Polska. W dobie niezliczonych programów kulinarnych, charyzmatycznych szefów kuchni, niegasnącej mody na gotowanie i celebrowanie posiłków każdy bywalec restauracji i wielbiciel dobrej kuchni chciałby zadać pewne pytania, ale nie ma ku temu okazji.

Co łączy gastronomię z mafią?
Jak uczy się przyszłych kucharzy?
Dlaczego praktykantów wysyła się po korzeń Adama?
Jak oszukuje się niedoświadczonego klienta przy zamawianiu ryby?
Kim jest prawdziwy szef kuchni?
Czy prowadzenie restauracji jest opłacalne?
Jak rozpoznać, czy jedzenie było mrożone?

Dlaczego między kuchnią a obsługą toczy się wojna? Gastrobanda to pierwsza polska książka, której autorzy rozprawiają się z kuchennymi mitami. Odpowiadając na każde, nawet niewygodne pytanie w bezkompromisowy sposób, odsłaniają nieznany laikom barwny świat gastronomii od trudnych początków, przez opowieści o wojnie z dostawcami, przedstawienie psychologicznych umiejętności barmanów i kelnerów, aż po klasyfikację gości. Każdą historię tworzy inna osoba z kuchennej hierarchii: czy jest to pomocnik kucharza, runner, królewna na zmywaku, barman i kelner, czy kucharz, szef kuchni, a nawet właściciel restauracji wszyscy mówią szczerze i bez ogródek.

Nr produktu: 6257376

Materiał i pielęgnacja

Specyfikacja

: 

Producent

: 

Agora

Przedział wiekowy

: 

+15 lat

Płeć

: 

Marka

: 

Agora

Nazwa przedmiotu

: 

Licencja

: 

Licencja Lego

: 

Rozmiar

: 

Kolor łóżeczka

: 

Materiał zewnętrzny

: 

Permanent

: 

Buty

: 

Aparat foto (mpix)

: 

Bateria

: 

Rodzaj baterii

: 

Bielizna

: 

Cechy fotelika

: 

Cechy leżaczka

: 

Cechy piórnika

: 

Cechy plecaka

: 

Cechy wózka

: 

błędny

: 

Czas pracy na akumulatorze

: 

Czas trwania

: 

Czy produkt wysyłany losowo?

: 

Czytnik kart?

: 

Autor

: 

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski

Długość wkładki

: 

Długość wkładki (cm)

: 

Dotykowy ekran

: 

Dubbing polski

: 

Format

: 

Format dźwięku

: 

Format pliku

: 

Format video

: 

Gatunek

: 

GPS

: 

Gramatura (g)

: 

Liczba graczy

: 

Liczba klocków

: 

Liczba kół

: 

Liczba nośników

: 

Liczba sztuk w opakowaniu

: 

Ilustrator

: 

Jakość zapisu video

: 

Jeans Fit

: 

Język

: 

Karta graficzna

: 

Karta pamięci

: 

Klasyfikacja ADAC

: 

Klasyfikacja PEGI

: 

Koła wózka

: 

Lampa

: 

Lektor

: 

Lektor język

: 

​​​​​​​​​​​​​​Lektor (tak/nie)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba kartek

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba rdzeni

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Materiały dodatkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Modem

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Napisy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - On

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - Ona

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Obsada

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Okrycia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Oprawa

: 

miękka​​​​​​​

Liczba stron

: 

256​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć RAM (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć wewnętrzna

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Permanent

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Platforma

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zwiększona wytrzymałość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny kamery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny aparatu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom cyfrowy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdjęcia 3D

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdalnie sterowany

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zawartość pudełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wzór, aplikacja, motyw

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wysokość buta

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary materaca

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wymiary łóżeczka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymagania sprzętowe

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wykonawca

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wyjście HDMI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydawnictwo

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydanie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wstrząsoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wodoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​WIFI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wielkość ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wersja językowa

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wejście słuchawkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wariant

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tytuł oryginalny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ nośnika - elektronika

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ matrycy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ dysku twardego

: 

​​​​​​​​​​​​​​Transmisja danych

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tracklista

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tłumacz

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tematyka/Przeznaczenie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Technologia ekranu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​System operacyjny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sukienki

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stroje kąpielowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stabilizator obrazu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sposób zapięcia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Skarpety/Rajstopy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Skala

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Seria

: 

​​​​​​​​​​​​​​Ruchomy ekran LCD

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiary konceptu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar koła

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość ekranu - komputery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rok wydania

: 

2016

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zeszytu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zabezpieczenia

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj termometru

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - Ona

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - On

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj nośnika

: 

druk

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj napędu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj materiału

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj laktatora

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj krzesełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kosmetyków

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj koła

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj farb

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj bloku

: 

​​​​​​​​​​​​​​Reżyser

: 

​​​​​​​​​​​​​​Puzzle temat

: 

Liczba puzzli

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przekątna ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przebranie postać

: 

​​​​​​​​​​​​​​Projektor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Procesor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać z gry

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać pluszaka

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność (ml)

: 

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność dysku twardego (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​Przedział wagowy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Maks. ciężar dziecka (kg)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Temat puzzli

: 

​​​​​​​

Moc (W)

: 

​​​​​​​​​​​​​​

Podmiot odpowiedzialny

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Opis bezpieczeństwa

: 

​​​​​​​

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski

Gastrobanda

Agora
33,99 zł

Inne z tej kategorii

-10% przy min. 79 zł

Spokojnie, to tylko rozszerzanie diety
Małgorzata Jackowska

Spokojnie, to tylko rozszerzanie diety

35,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Obrazkowa książka kucharska
Ewa Oleksy, Justyna Nizińska

Obrazkowa książka kucharska

25,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Dzieci gotują. Wielka księga przepisów
Agnieszka Górska

Dzieci gotują. Wielka księga przepisów

41,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko
Clare Andrews

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

49,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Karmię piersią, jem zdrowo. Poradnik dietetyczny w laktacji
Magdalena Czyrynda-Koleda, Monika Stromkie-Złomaniec

Karmię piersią, jem zdrowo. Poradnik dietetyczny w laktacji

29,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Kuchnia świętokrzyska. Mamo, daj mi przepis
Justyna Bielecka

Kuchnia świętokrzyska. Mamo, daj mi przepis

19,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Celiakia. Życie bez glutenu
Dominika Musiałowska

Celiakia. Życie bez glutenu

31,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Ćwiczenia z receptury
Leszek Krówczyński

Ćwiczenia z receptury

27,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Szyszynka - siedziba duszy i wiecznej młodości. Jak osiągnąć stan oświecenia, głębokiego spokoju i rozbudzić intuicję
Stefan Limmer, Birgitt Tauber-Rusch

Szyszynka - siedziba duszy i wiecznej młodości. Jak osiągnąć stan oświecenia, głębokiego spokoju i rozbudzić intuicję

26,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Mamo, daj mi przepis. Dania mięsne i rybne
Justyna Bielecka

Mamo, daj mi przepis. Dania mięsne i rybne

15,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Alaantkowe BLW
Joanna Anger, Anna Piszczek

Alaantkowe BLW

35,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Domowe przetwory. Dżemy, galaretki, marmolady
Walter Trausner

Domowe przetwory. Dżemy, galaretki, marmolady

14,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Hashimoto na widelcu
Magdalena Makarowska

Hashimoto na widelcu

35,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Dieta przeciwzapalna. Przepisy. Porady. Zdrowe nawyki
Marzena Rojek-Ledwoch

Dieta przeciwzapalna. Przepisy. Porady. Zdrowe nawyki

29,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Diety
Opracowanie zbiorowe

Diety

13,99 zł
Dodaj do koszyka
Inne tego wydawnictwa

-10% przy min. 79 zł

Przesunąć horyzont. 20 lat później
Martyna Wojciechowska

Przesunąć horyzont. 20 lat później

53,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Moja pierwsza książka o wszechświecie. Historia kosmosu
Catherine Barr, Steve Williams

Moja pierwsza książka o wszechświecie. Historia kosmosu

29,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Kocia Szajka i zagadka zniknięcia śledzi
Agata Romaniuk

Kocia Szajka i zagadka zniknięcia śledzi

27,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Kocia Szajka i klątwa starego kina
Agata Romaniuk

Kocia Szajka i klątwa starego kina

27,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Kocia Szajka i pożar na zamku
Agata Romaniuk

Kocia Szajka i pożar na zamku

34,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Kocia Szajka i fałszerze pierników
Agata Romaniuk

Kocia Szajka i fałszerze pierników

29,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Przejścia. Którędy do miłości
Natalia de Barbaro

Przejścia. Którędy do miłości

37,99 zł
Dodaj do koszyka

#TataTeżCzyta

Kapibara Barbara i małpie figle
Eliza Piotrowska

Kapibara Barbara i małpie figle

31,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Szkoła szpiegów na nartach
Stuart Gibbs

Szkoła szpiegów na nartach

26,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Czwartkowy Klub Zbrodni. Ostatni gasi światło
Richard Osman

Czwartkowy Klub Zbrodni. Ostatni gasi światło

33,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Kocia Szajka i duchy w teatrze
Agata Romaniuk

Kocia Szajka i duchy w teatrze

29,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Kocia Szajka i napad na moście. Kociastyczne łamigłówki
Agata Romaniuk

Kocia Szajka i napad na moście. Kociastyczne łamigłówki

13,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Kapibara Barbara i karnawał
Eliza Piotrowska

Kapibara Barbara i karnawał

31,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Którędy na Grunwald? Niezła historia!
Boguś Janiszewski, Agnieszka Jankowiak-Maik

Którędy na Grunwald? Niezła historia!

39,99 zł
Dodaj do koszyka

-10% przy min. 79 zł

Sztuka kobiecości
Aneta Borowiec, Beata Wróbel

Sztuka kobiecości

26,99 zł
Dodaj do koszyka

Recenzje

Produkt nie został jeszcze oceniony.
Recenzję mogą dodać
zalogowani
użytkownicy, którzy kupili produkt. Recenzje zamieszczone w sklepie internetowym smyk.com mogą lub mogły pochodzić z akcji promocyjnych, w szczególności "Punkty za recenzje produktów na smyk.com".
Sprawdź
, jak dodawane są recenzje.
Dodaj recenzję