W końcu! Sarah Britton – nazywana „królową zdrowych blogów – przedstawia sto przepysznych roślinnych przepisów.
Książka twórczyni kultowego bloga My New Roots, z potrawami kuchni roślinnej – w tym także wegańskiej, często bezglutenowej. Proste, ale i nieco bardziej skomplikowane przepisy podane w przystępny sposób, ilustrowane są pięknymi zdjęciami. Jej kuchnia podporządkowana jest zmianom pór roku. Tym blogiem inspiruje się m.in. twórczyni świetnie przyjętej książki Jadłonomia czy prowadząca bloga Whiteplate, a także inne popularne polskie blogerki kulinarne. Dla wielu My New Roots to biblia kulinarna.
My New Roots to przykład na to, w jaki sposób dobre i świadome jedzenie może wpływać na jakość życia. Widać, że Sarah szanuje swoje ciało i chce dla niego jak najlepiej. Prowadzi bloga po to, żeby inspirować czytelników do podejmowania lepszych decyzji żywieniowych w codziennym życiu. Odżywa się wszystkim, co zdrowe, nigdy nie liczy kalorii, a jej przepisy wyglądają i smakują fantastycznie.
My New Roots to książka skierowana do wszystkich, zarówno tych zainteresowanych zdrowym odżywianiem, jak i tych, którzy po prostu lubią zjeść coś pysznego.
Sarah Britton, z wykształcenia jest specjalistką od dietetyki holistycznej i terapeutycznej. Poza tym jest fotografką i pisarką. Za My New Roots w 2014 roku otrzymała nagrodę dla najlepszego bloga o jedzeniu. Prowadzi seminaria i warsztaty żywieniowe w Ameryce Północnej i Europie, brała udział w licznych projektach kulinarnych, w tym w Noma’s Test Kitchen. Mieszka w Kopenhadze z mężem i synem.
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/Ikony%20_%20ubrania.svg)
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/Ikony_buty.svg)
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/Ikony_zabawki.svg)
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/Ikony_dziecko-mama.svg)
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/Ikony_art_szkolne.svg)
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/Ikony_Ksiazki.svg)
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/Ikony_zdrowie-i-uroda.svg)
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/ikony-dom-i-ogrod.svg)
/https://bin.smyk.com/pl/pl/media/static/MENU/Ikony_ubrania-dorosli.svg)
