Co dawać dziecku na drugie śniadanie do szkoły?

Co dawać dziecku na drugie śniadanie do szkoły?

Nie wszystkie szkoły zapewniają swoim uczniom szeroki wybór kanapek i przekąsek w sklepiku szkolnym lub automacie, a dzieci nie zawsze chcą jeść obiady na stołówce. Wówczas nie pozostaje nam nic innego, jak wyposażyć swoją pociechę w odpowiednio zbilansowane drugie śniadanie do szkoły. Jak przekonać dziecko do zjedzenia tego, co mu przygotujemy?

 

 

Co dawać dziecku na drugie śniadanie? Pomysły na pyszne i zdrowe drugie śniadanie do szkoły

Zapotrzebowanie kaloryczne dziecka rośnie wraz z wiekiem. Nie bez znaczenia jest też płeć - chłopcy z reguły potrzebują konkretniejszych posiłków. Bez względu na to pamiętajmy, aby dziecko zabrało ze sobą do szkoły produkty dające sytość przynajmniej na 2-3 godziny. Najczęściej będą to:

  • kanapki z pełnoziarnistego pieczywa,
  • tortille,
  • puszyste pancakesy
  • albo muffinki z dobrych składników.

 
Jeżeli nasze dziecko ma możliwość zjedzenia bardziej obiadowych dań, to do odpowiedniego pojemnika możemy zapakować także:

  • makaron z owocami leśnymi,
  • razowe placki bananowe,
  • omlet z warzywami,
  • naleśnik z serem, szynką i kukurydzą zapiekany w opiekaczu do kanapek.


Nie zapominajmy również, że dziecko cały czas rośnie, więc jego posiłki powinny być bogate w białko i wapń. Dlatego dobrym pomysłem jest zaproponowanie mu jogurtu pitnego w praktycznej butelce.

Zdrowe przekąski

Zdrowe przekąski
  • orzechy lub migdały,
  • butelka lub bidon z wodą,
  • herbata owocowa (zaparzona),
  • sok 100% owocowy lub warzywny (bez cukru),
  • zdrowe słodycze (to np. suszone owoce niesiarkowane, domowe ciasteczka i batoniki owsiane).


Przekąskami mogą być także warzywa i owoce. Niektóre dzieci wolą, gdy jabłko w śniadaniówce jest w całości, inne, gdy jest obrane ze skórki i pokrojone na plasterki. Naszym zadaniem jest dowiedzieć się, jaka forma lepiej odpowiada naszemu szkrabowi. W lunchboxie, poza popularnym jabłkiem, bananem i krojoną marchewką, mogą znaleźć się również:

  • melon,
  • winogrona,
  • granat,
  • gruszka,
  • śliwki,
  • mandarynka,
  • ogórek
  • albo kiwi.


Warto jednak uprzedzić dziecko, aby zjadło je z rana. Inaczej po paru godzinach w plecaku nie będą już wyglądały tak apetycznie, jak przed szkołą.

Jeśli zamiast kanapek postanowimy przygotować dziecku makaron, nie zapomnijmy o tym, by w śniadaniówce znalazły się również sztućce. Zwróćmy uwagę, by były bezpieczne i niewielkie (wygodne dla małych rączek), a także by mieściły się w śniadaniówce. Aby sprawić dziecku więcej frajdy, możemy wybrać sztućce w ładnych kolorach lub z uchwytami ozdobionymi postaciami z bajek.

Jak sprawnie i szybko przygotować drugie śniadanie do szkoły?

Jak sprawnie i szybko przygotować drugie śniadanie do szkoły?

Danie przygotowane samodzielnie przez szkraba staje się w magiczny sposób smaczniejsze od tego przyrządzonego bez konsultacji z nim, dlatego zachęcajmy dzieci do wspólnego przygotowywania posiłków! Zaangażowanie brzdąca w szykowanie sobie śniadania nie tylko oszczędza czas rodzicom, ale wprowadza także dobre nawyki i uczy samodzielności. Maluch przekonuje się, że posiłek przygotowany zgodnie z jego preferencjami może być urozmaicony, smaczny i z pewnością nie musi zostawać zapomniany w plecaku.

Co jednak w sytuacji, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na kulinarne eksperymenty, zwłaszcza rano, gdy w domu panuje szalona krzątanina? Jest kilka rozwiązań, dzięki którym szykowanie drugiego śniadania wcale nie musi być czasochłonne.

W czym nosić drugie śniadanie?

Jeżeli chcemy zapakować dziecku drugie śniadanie do szkoły, to tylko w papier śniadaniowy lub w specjalne pojemniki plastikowe oznakowane jako dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Derform, Auta, lunchbox
Derform, Masza i Niedźwiedź, lunchbox
Derform, Emoji, lunchbox
Real Madryt, lunchbox, 18x12x6 cm

Dziecko nie powinno dostawać żywności w folii aluminiowej, ponieważ aluminium z folii może przenikać do zawiniętych w nią potraw. Ponadto folia aluminiowa zawiera toksyczny bisfenol A (BPA) – związek, który może mieć wpływ na zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego i hormonalnego. Wykluczone są także pojemniczki szklane lub porcelanowe, ponieważ istnieje ryzyko zbicia i skaleczenia się.

Jeśli chodzi o przygotowane w domu napoje – np. soki lub herbatki, warto wybrać na nie bidony wykonane z trwałych materiałów. Ich ergonomiczne kształty są dopasowane do małych rączek, a ustniki z możliwością blokady ułatwiają picie, pozwalając jednocześnie zapobiec ryzyku wylania się płynu w plecaku. To również dobre rozwiązanie na szkolną wycieczkę lub pierwsze treningi malucha.

Przydatne pomysły, które ułatwią przygotowanie jedzenia

  1. Szuflada pełna wyborów

To miejsce (szuflada, pojemnik) w lodówce, w którym rodzice umieszczają to, co zostało kupione z myślą o drugim śniadaniu do szkoły. Mogą znaleźć się tu jogurty, owoce, wcześniej obrane i pokrojone w pałeczki warzywa, sok jednodniowy, wytrawny naleśnik, wrap itd. Dziecko podczas szykowania się do szkoły samo wybiera to, na co ma ochotę, zapełniając przegródki pojemniczka i śniadanie gotowe!

Jest to rozwiązanie idealne dla rodzin wielodzietnych, ale przede wszystkim gwarantuje, że żywność nie będzie się marnować. To, co pozostaje w szufladzie, można wykorzystać do obiadu czy na kolację. Część rzeczy bez problemu przechowujemy w lodówce kilka dni.

  1. Przygotuj śniadanie dzień wcześniej

Aby uniknąć porannego pośpiechu, warto przygotować lunchboxy przed pójściem spać. W tej czynności też może asystować nam dziecko. To doskonała okazja do wspólnego spędzenia czasu i nauki gotowania. Wieczorem możemy przygotować wytrawne naleśniki, nafaszerować tortillę czy zwinąć wrapa z kurczakiem i warzywami. Zapakowane w plastikowy pojemnik będą idealną alternatywą dla kanapki.

Także owoce i warzywa, jakie planujemy zapakować dziecku do plecaka, można przygotować wcześniej. Wystarczy pokroić je na kawałki i zamknąć w pudełeczku na przekąski. W chwili pakowania się rano do szkoły po prostu wyciągamy je z lodówki i gotowe!

  1. Owoce i warzywa na wesoło

Dzieci często wzbraniają się przed jedzeniem warzyw i owoców. Podobnie bywa czasem z nabiałem i wędlinami. Skutecznym i sprawdzonym sposobem na przełamanie tej bariery jest wycinanie z nich ciekawych kształtów. Gniazdo nasienne z plastrów jabłka można wyciąć foremką w kształcie gwiazdki, a marchewkę zamiast w talarki pokroić tak, by przypominała figury geometryczne. Nie trzeba do tego wybitnych zdolności plastycznych!

W tworzeniu śniadaniowych kompozycji mogą nam również pomóc kształtki do obrysowywania lub wycinania w ciastolinie. Wystarczy dokładnie je umyć i wyciąć na ich wzór wybrany kształt. Ser żółty jako ulubione zwierzątko czy szynka z piersi indyka przypominająca księżniczkę będą przyjemną niespodzianką. Natomiast zwykła kanapka wycięta foremką do piernika w kształcie serca - wzruszającym zaskoczeniem.

Krojenie warzyw i owoców na drobniejsze cząstki ma też wymiar czysto praktyczny. Usuwając duże pestki (np. brzoskwiń czy awokado), zyskamy więcej miejsca w śniadaniówce czy torbie. Pokrojone w ćwiartki czy ósemki będą gotowe do jedzenia.

 

oprac. Lena Murawska

Konsultacja specjalistyczna: mgr inż. Zuzanna Kłos, dietetyk, specjalista żywienia dzieci, certyfikowany promotor karmienia piersią

Program SMYK & Spółka