Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Tom 1

Indeks: 6186321

Napisz recenzję i oceń
Cena: 57,99 zł69,00 zł
Oszczędzasz: 11,01 zł (16%)
Towar u dostawcyWysyłamy w: 1 dzień
Ilość:
Dodaj do koszyka
Dodaj do schowka

 

W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy żywieniowe. Zagadnienia wykraczające poza podstawy nauki o żywieniu przeniesiono i omówiono bardziej szczegółowo w książce Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T. 3 (WN PWN, 2009); dokonano także drobnych zmian w strukturze poszczególnych części podręcznika, poprzedzając je krótkimi wprowadzeniami. Kontynuację publikacji stanowi tom II poświęcony żywieniu człowieka zdrowego i chorego oraz tom trzeci traktujący o związkach żywienia ze zdrowiem rozpatrywanych na poziomie populacji, a uzupełnia je Słownik terminologiczny.

SKU 

6186321

Producent

Wydawnictwo Naukowe PWN

Przedział wiekowy

+15 lat

​​​​​​​Autor

Opracowanie zbiorowe

​​​​​​​​​​​​​​Oprawa

miękka​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Ilość stron

560​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj nośnika

druk

Podsumowanie recenzji

Napisz recenzję

Jeszcze nikt nie dodał recenzji tego produktu